Combine y mezcle la jaiba, pan molido, apio, mayonesa, salsa Worcestershire, cebolla en polvo, y pimienta en un recipiente mediano. Reserve.
Posicioné los filetes de pescado en una superficie plana. Esparza mezcla de jaiba sobre cada filete igualmente. Enrolle cada filete y colóquelos con el fin del rollo hacia abajo dentro del plato de hornear. Roce los filetes con la mantequilla y piscas de paprika.
Horneé los filetes por 25-30 minutos, hasta que el pescado se desbarate fácil con un tenedor.