Hot Dogs "Tijuana"

Tiempo Total: 20 minutos
Sirve a: 5
Hot Dogs
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Ingredientes:

  • 1 paquete de salchichas envueltas en tocino Supremas®
  • 5 panes para hot dog
  • 1 aguacate
  • 2 rodajas de piña cortada en cuadritos, en almíbar
  • 3 limones
  • Mayonesa
  • Crema
  • Sal
  • 5 chiles jalapeños
  • 2 tomates cortados en cuadritos
  • 1 cebolla blanca, cortada en cuadritos
  • ½ manojo de cilantro picado

Preparación:

  1. Coloque las salchichas sobre la parrilla a fuego bajo, girando constantemente, hasta lograr un todo dorado en el tocino.
  2. Toree los jalapeños sobre la parrilla, hasta que se ablanden
  3. Mezcle el tomate, cebolla, piña y cilantro picado en un recipiente.
  4. Agregue el jugo de los limones y sal, para obtener el pico de gallo.
  5. Unte los panes con mayonesa y colóquelos sobre la parrilla para calentarlos por ambos lados.
  6. Arme su hot dog estilo Tijuana, agregando la salchicha, pico de gallo, crema, chiles toreados y unas rebanadas de aguacate.
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