Tacos de Fajitas de Camaron

Tiempo Total: 30 minutos
Sirve a: 6
Tacos de Fajitas de Camaron
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Ingredientes:

  • 1 lb. Camarones Medianos Limpios y Desvenados
  • 1 1/2 tazas Pimiento Verde y Rojo, Rebanado
  • 1 Taza Cebolla,Rebanada
  • 1 1/2 Cdas. Aceite Vegetal
  • 2 1/2 Cdas. Sazonador Para Carnes
  • 6 Tortillas de Harina Calientes

Instrucciones:

  1. Calienta 1 cucharada de aceite en un sartén grande a fuego medio-alto.
  2.  Añade pimientos rojos y verdes y la cebolla. 
  3. Cocina, revolviendo frecuentemente hasta que los pimientos estén cocidos, pero ligeramente crujientes, unos 5 minutos. 
  4. Retira del sartén y reserva.
  5. Pon la ½ cucharada restante de aceite en el sartén y agrega los camarones. 
  6. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén rosados y opacos. 
  7. Reduce el fuego a bajo. 
  8. Regresa los pimientos y cebolla al sartén. 
  9. Agrega el sazonador y 3 cdas. de agua. 
  10. Cocina a fuego lento hasta que los pimientos se calienten de nuevo. 
  11. Sirve con tortillas de harina calientes para hacer los tacos.
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