Jalapeños envueltos con Tocino

Tiempo Total: 30 minutos
Sirve a: 4
Jalapeños envueltos con Tocino
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Ingredientes:

  • 10 chiles jalapeños frescos grandes
  • 1 12 oz Farmer John® Classic Bacon
  • 1 barra de queso crema Philadelphia®
  • ½ cebolla cortada en cuadros

Preparación:

  1. Con cuidado abra por la mitad a lo largo los chiles jalapeños. Retire las semillas, lávelos con agua y déjelos secar.
  2. Mezcle el queso Philadelphia® con la cebolla y agregue un poco de sal.
  3. Con una cuchara, rellene de queso el interior de los chiles.
  4. Ayudándose de un palillo, envuélvalos con tocino, sin dejar huecos para que no se salga el queso.
  5. Llévelos a la parrilla a fuego bajo, girándolos continuamente,
  6. hasta lograr un tono dorado en el tocino
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