Tortas de Jamon c/ Queso Cebolla y Jalapeños

Tiempo Total: 25 minutos
Sirve a: 4
Tortas de Jamon c/ Queso Cebolla y Jalapeños
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Ingredientes:

  • 2 cdas. Country Crock® Spread
  • 2 cdas. Hellmann's® Mayonnaise o Best Foods® Light Mayonnaise
  • 1 cebolla, en rabanadas delgadas
  • 2 cdas. chiles jalapeño en vinagre,  en rebanadas
  • 2 panes Kaiser, partidos a la mitad
  • 1/4 libra de jamón rebanado
  • 1/4 libra de queso suizo, en rebanadas delgadas

Preparación:

  1. Caliente el horno a 350° F.
  2. Derrita las 2 cucharadas de Country Crock® Spread  en un sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio alto y fría la cebolla,  revolviendo de vez en cuando, por 15 minutos o hasta que esté suave. Retire el sartén del fuego y añada los jalapeños.
  3. Unte la mayonesa sobre los panes y ponga encima el jamón, queso, y la mezcla de cebolla.
  4. Cubra con los panes restantes.
  5. Envuelva las tortas en papel aluminio y hornee por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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