Brochetas de Frutas Asadas

Tiempo Total: 35 minutos
Sirve a: 12
Brochetas de Frutas Asadas
Comparte, Envie o Imprime esta receta Facebook Link Tweet Link Pinterest Link Email Link Print Link

Ingredientes:

  • 1/2 taza de margarina
  • 1/4 taza de miel
  • 3 melocotones frescos, sin hueso y en cuartos
  • 3 ciruelas frescas, deshuesadas y en cuartos
  • 3 plátanos, cortados en 4 trozos cada uno
  • 12 fresas, casco
  • 12 brochetas

Preparación:

  1. Precaliente una parrilla al aire libre a calor medio y coloque una hoja grande de papel de aluminio en la parrilla.
  2. Derrita la margarina y la miel en una cacerola pequeña a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se  espese un poco, unos 5 minutos. No deje que hierva la salsa.
  3. Corte un cuarto de melocotón, un cuarto de ciruela, un pedazo de plátano, y una fresa en cada brocheta. Coloque las brochetas en el papel de aluminio en la parrilla precalentada;  ponga la mezcla de margarina y miel  sobre cada brocheta.
  4. Pongalo en la parilla hasta que la fruta se ablanda y la salsa haya espesado y cocinado a la fruta, a unos 5 minutos. Voltee las brochetas, ponga la salsa de margarina miel sobre cada uno, y la parrilla durante unos 5 minutos más en el otro lado.
Mas Recetas