Pollo Asado Marinado en Limon y Cilantro

Tiempo Total: 55 minutos
Sirve a: 4
Pollo Asado Marinado en Limon y Cilantro
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Ingredientes:

  • 1 pollo entero, abierto en mariposa con piel
  • 3 cucharaditas de Especias McCormick® (orégano y pimienta)
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de cilantro recién picado
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • ½ cucharadita de comino
  • 2 cucharadas de Knorr® Suiza de pollo

Preparación:

  1. En un tazón mezcle aceite de oliva, el jugo de limón, el cilantro, el ajo, comino y las Especias McCormick.
  2. Coloque el pollo dentro de una bolsa de cocina y vierta el marinado.
  3. Deje marinar mínimo 2 horas.
  4. Deje el pollo a temperatura ambiente 15 minutos antes de asar.
  5. Lleve el pollo al asador con la piel hacia abajo, cocine hasta que esté bien dorada, aproximadamente 10 minutos.
  6. Dele vuelta al pollo y deje cocinar, hasta que esté listo, aproximadamente 10 minutos más.
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