Mojarra Frita

Tiempo Total: 20 minutos
Sirve a: 1
Comparte, Envie o Imprime esta receta Facebook Link Tweet Link Pinterest Link Email Link Print Link

Ingredientes:

  • 6 pescados Enteros
  • 1 Taza de harina
  • 3 Limones
  • Aceite necesario para freír
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Preparación:

  1. A los pescados se les hace 3 abiertas o cortadas a lo ancho del cuerpo para que se frían mejor.
  2. Luego se preparan con la sal, la pimienta y el jugo de limón. Se dejan reposar por unos 5 minutos.
  3. A continuación se se les aplica un poco de arina  y se fríen en el aceite caliente a fuego lento para que no se quemen.
  4. Cuando estén dorados se sacan del aceite y se escurren. Sírvalos adornándolos con el de una rica en salada verde.
  5. Luego se preparan con la sal, la pimienta y el jugo de limón. Se dejan reposar por unos 5 minutos.
  6. A continuación se se les aplica un poco de arina y se fríen en el aceite caliente a fuego lento para que no se quemen.
  7. Cuando estén dorados se sacan del aceite y se escurren. Sírvalos adornándolos con el de una rica en salada verde.
Mas Recetas