Filete de Pescado Relleno de Jaiba

Tiempo Total: 45 minutos
Sirve a: 4
Filete de Pescado Relleno de Jaiba
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Ingredientes:

  • ½ libra de jaiba, finamente picada
  • 4 filetes de pescado Swai
  • ½ taza de pan molido sabor italiano
  • 1 tallo de apio, finamente picado
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ¼ de una barra de mantequilla, derretida
  • ¼ de cucharadita de paprika
  • Spray para cocinar

 

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 375° grados.
  2. Rocié un plato de hornear con spray para cocinar.
  3. Combine y mezcle la jaiba, pan molido, apio, mayonesa, salsa Worcestershire, cebolla en polvo, y pimienta en un recipiente mediano. Reserve.
  4. Posicioné los filetes de pescado en una superficie plana. Esparza mezcla de jaiba sobre cada filete igualmente. Enrolle cada filete y colóquelos con el fin del rollo hacia abajo dentro del plato de hornear. Roce los filetes con la mantequilla y piscas de paprika.
  5. Horneé los filetes por 25-30 minutos, hasta que el pescado se desbarate fácil con un tenedor.  
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