Tacos de Canasta de Requeson

Tiempo Total: 50 minutos
Sirve a: 6
Tacos de Canasta de Requeson
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Ingredientes:

  • 2 Tazas de Requeson
  • 3/4 Taza de Cebolla Picada
  • 2 Cdta de Caldo de Pollo en Polvo
  • 1/2 Taza de Epazote Picado
  • 2 cdas de manteca de cerdo
  • 1/2 Taza de Aceite
  • Tortillas Taqueras
  • Sal

Preparación:

  1. Caliente en un sarten el aceite con la manteca.
  2. Frie la cebolla hasta que este transparente.
  3. Añade el epazote y deja que se enfrie un par de minutos.
  4. Añade el requeson, sazone con el caldo de pollo en polvo.
  5. Baje el fuego, cocine hasta que toda la grasa se integre perfectamente al requeson.
  6. Rectifique el sazon y si fuera necesario añade un poco de sal.
  7. Prepare los tacos con requeson bien caliente y las tortillas recien hechas o calientitas.
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