Guisado de Bagre

Tiempo Total: 30 minutos
Sirve a: 6
Guisado de Bagre
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Ingredientes:

  • 1 lb Bagre, cortado en cubitos de 1 pulgada
  • 2 papas en cubitos
  • 1/2 repollo picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 14 1/2 oz. de tomates enlatados cortados en cubitos
  • 1 taza de cebolla picada
  • 3 tazas de agua
  • 4 dientes de ajo picado
  • 1 cucharada de sazonador

Preparación:

  1. En una olla grande, ponga el agua, sal, papas, tomates, cebolla, y ajo hasta que hierva a fuego medio-alto.
  2. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  3. Agregue el repollo y traiga de vuelta a hervir.
  4. Reduzca y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  5. Añade bagre y el condimento.
  6. Cocine a fuego lento hasta que este bien cocido el bagre.
  7. Sirva caliente.
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