Rice Pudding

Tiempo Total: 1 hora 15 minutos
Sirve a: 4
Rice Pudding
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Ingredientes:

  • 2 cuartos de leche
  • 1 taza y 2 chucharadas de azúcar
  • 3 cucharaditas de ralladura de limón amarillo
  • 2 de ramitas de canela pequeñas
  • 1 1/2 tazas de arroz de grano largo, enjuagado y escurrido
  • 1/4 taza de Country Crock® con Calcio y Vitamina D

Preparación:

  1. En una cacerola, ponga a hervir la leche, el azúcar, la ralladura de limón y la canela a fuego medio.
  2. Agregue el arroz.
  3. Baje la lumbre a fuego lento y cocine el arroz, revolviendo frecuentemente, hasta que esté suave, aproximadamente una hora.
  4. Retírelo del fuego.
  5. Agregue Country Crock® con Calcio y Vitamina D y revuelva hasta que se derrita.
  6. Déjelo enfriar por 5 minutos, y si lo desea, espolvoree con canela en polvo.
  7. Sirva caliente.
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