Sopa de Letras

Tiempo Total: 1 hora
Sirve a: 6
Sopa de Letras
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Ingredientes:

  • 1 libra molida de res
  • 3 cubitos de caldo de carne de res
  • 3 tazas de agua caliente
  • 1 (46 onzas líquidas) botella vegetal picante cóctel de jugo
  • 1 libra vegetales mixtos congelados, descongelados
  • 8 oz de pasta sin cocer alfabeto
  • 6 tazas de agua
  • sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Coloque la carne en una olla grande y cocinar a fuego medio-alto hasta que esté marrón. Escurrir la carne, a excepción de unas 2 cucharadas de su jugo.
  2. Disuelva los cubitos de caldo en 3 tazas de agua caliente, y añadir a la olla con la carne. Añada el cóctel picante jugo de verduras, vegetales mixtos, pasta alfabeto, y 6 tazas de agua. Cocine a fuego lento 20 minutos, o hasta que la pasta esté tierna. Sazone al gusto con sal y pimienta y servir.
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